Servizi Cinematografici
Cestini cine-tv e Catering per produzioni cinematografiche
Offriamo ogni tipo di servizi per aziende e produzioni cinematografiche che hanno l’esigenza di risolvere l’organizzazione e la gestione della ristorazione. Siamo in grado di soddisfare ogni Vostra esigenza offrendo anche menù speciali per allergie, intolleranze o diete particolari.
Arrivo merce e preparazione dei pasti
IL nostro responsabile degli acquisti si occupa all’approvvigionamento delle materie prime, che ci vengono consegnati rispettando tutte le norme igienico-sanitarie vigenti.
All’arrivo la merce viene controllata, registrata nel registro dell’autocontrollo e distribuita nei frigoriferi, celle e depositi, per poi dopo essere manipolata e trasformata.
I nostri menu sono preparati il giorno stesso della distribuzione, con materie prime di ottima qualità e tutta la preparazione e il confezionamento viene effettuato rispettando tutte le norme di legge sulla igiene e la sicurezza riportate nel D.leg. 155/97.
Tutte le pietanze vengono sigillate ermeticamente in contenitori monoporzione e consegnati in scatole appositamente prodotte per il trasporto degli alimenti.
Consegne dei Pasti:
La consegna viene effettuata con i nostri mezzi sul luogo concordato e all’orario stabilito.
Durante il trasporto le pietanze sono conservaste in appositi contenitori termici.
Offriamo 5 tipologia di cestini. Sarete voi a decidere quanti e quali tipi desiderate,
secondo le Vostre esigenze.
- 1 primo piatto caldo o freddo
- 1 secondo piatto caldo o freddo
- 1 contorno (verdura cruda o cotta)
- Frutta fresca
- Pane e Acqua
- 1 primo piatto pasta o riso (a scelta tra quella condita o in bianco)
- 1 Formaggio fresco
- 1 Formaggio stagionato
- 1 affettati (prosciutto crudo o cotto, lonza, salame)
- 1 contorno (verdura cruda o cotta)
- 3 frutti di stagione
- Pane e acqua
- 1 primo piatto pasta o riso (a scelta tra quella condita o in bianco)
- 1 formaggio stagionato
- 3 contorni (verdura cruda o cotta)
- 3 frutti di stagione
- Pane e acqua
- 1 primo (pasta o riso all’olio)
- 1 secondo (petto di pollo o fettine ai ferri)
- 1 Contorno (verdura scondita o grigliata)
- 3 frutti di stagione
- Pane e acqua
I responsabili di produzione potranno ordinare per voi e noi ci occuperemo della consegna in base alle vostre esigenze.
Il servizio verrà garantito nelle fasce orarie
e nelle giornate da Voi indicate.
Consegna: Secondo richiesta della produzione a Napoli; Caserta e dintorni previa emissione Documento di trasporto.
Ordinazioni: Verranno effettuate per il giorno seguente dai Vostri responsabili di Produzione.
Il servizio di fornitura è svolto in qualsiasi nazione e location di qualsiasi tipo.
Restando a disposizione per ulteriori chiarimenti e informazioni, certi di una Vostra considerazione,
con l’occasione porgiamo distinti saluti.
Alcuni dei nostri Clienti :
Bibi Film tv S,R,L, , progetto “Tina Anselmi”
Ascent film S.R.L. a socio unico “The Empire”. Trump Limited S.R.L. “Scugnizzo per caso”
Bibi Film tv S.R.L. preparazione set “Cold Storage”.